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執筆者の写真Naoko Kawabata

梅酒づくりは実はカンタンです

まだ作った事がない方へ。材料さえ揃えておけば10分で出来ます♪



《材料》

梅 1kg(洗って乾かしておく)

お酒 1.8ℓ(1パック)

氷砂糖 200〜400g(甘さ好み)

保存瓶 4ℓ

*私は無印の保存瓶を使ってます

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4549337185401



《作り方》

1.梅の黒いぽっちをつまようじで取る


2.全材料を瓶に入れる

3.マスキングテープで日付を貼る


半年〜飲み頃に♡

そろそろスーパーでは見かけなくなります。作る方はお店へGo〜*\(^o^)/*

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